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La Paz, 11 de diciembre 2025.

Caranavi presentó, en el Hall del Palacio Chico, su feria gastronómica y turística, donde destacó su café de especialidad, el tradicional desayuno yungueño y sus atractivos turísticos, antesala del evento que se realizará el 13 y 14 de diciembre en ese municipio.

El acto reunió a autoridades del gobierno y del municipio de Caranavi. Por parte del gobierno, participó la viceministra de Gastronomía, Sumaya Prado, quien acompañó el lanzamiento resaltando la importancia de la oferta gastronómica y turística de la región. Desde el municipio de Caranavi estuvieron presentes Marly Calle, responsable de Turismo del Gobierno Autónomo Municipal; David Kuno Condori, secretario municipal de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente; además de Dino Gabriel, representante de la Pequeña y Micro Empresa, quienes destacaron el trabajo conjunto para impulsar la feria.

Al finalizar el evento, los productores realizaron una demostración y degustación de su café, reconocido internacionalmente, también expusieron, una muestra amplia de frutas de la región, productos industrializados elaborados en Caranavi y la degustación de platos tradicionales que reflejan la riqueza gastronómica caranaveña.

“Caranavi no solo tiene los mejores cafés de Bolivia, por eso es la zona capital cafetalera; también tiene paisajes increíbles, tiene cultura, tiene una diversidad productiva…”, manifestó Prada en el lanzamiento.

Quienes asistan a la feria podrán degustar platos como el escabeche, desayuno yungueño, entre otros, al igual que derivados del café. También accederán a promociones de lugares turísticos como el Rincón del Tigre, Rincón del Tunqui, las cascadas Avaroa, entre otros. También se realizará un encuentro de turismo comunitario sostenible, un concurso de gastronomía de platos y postres, informó Calle.

Esta actividad es organizada por el municipio de Caranavi en conmemoración de los 33 años de la provincia, que quiere mostrar su potencial turístico y gastronómico al país y al mundo.